義大利 醉皇酒莊 貢品 超級超級托斯卡尼 紅葡萄酒

Vallepicciola Persimo IGT Toscana


防疫成箱價 75折
濃郁且豐富,擁有黑莓、覆盆子、乾李、果醬等飽滿果香,入口後香脂與辛香料的香氣包覆了整個口腔,口感豐富且結構和諧,充分表現了優雅的力與美。
餐酒搭配:肉醬義大利麵、燒烤牛排
超級托斯卡尼 Super Toscana
NT$800~5175
商品編號: 07-01-0021-01

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商品介紹

醉皇酒莊坐落於義大利中部最知名的葡萄酒產區“Chianti Classico”的丘陵上,多樣化的生態條件,支持他們環境永續的葡萄栽種法。除了托斯卡尼最代表的Sangiovese以外, 在他們的葡萄園中還能找到Pinot Nero、Merlot、Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc與 Chardonnay等,這也意味著醉皇酒莊除了釀造傳統的奇安提葡萄酒之外,他們也釀造突破傳統且出色的葡萄酒 -“超級托斯卡尼”。

濃郁且豐富,擁有黑莓、覆盆子、乾李、果醬等飽滿果香,入口後香脂與辛香料的香氣包覆了整個口腔,口感豐富且結構和諧,充分表現了優雅的力與美。

餐酒搭配:肉醬義大利麵、燒烤牛排

醉皇酒莊 Vallepicciola

 

 

 

Vallepicciola - 醉皇酒莊坐落於義大利中部最知名的葡萄酒產區“Chianti Classico”的丘陵上,距離世界文化遺產之一的中古小鎮-西恩納(Siena)約莫十分鐘的車程,裏頭有4000棵橄欖樹、105公頃的葡萄園、一個湖泊以及些許的田地,多樣化的生態,支持他們環境永續的葡萄栽種法。

寬敞且新穎的酒窖可看見他們尊重對傳統、歷史、技術、自然、創造力和實驗性當中的完美融合,酒莊專案經理Margherita Gozzi的願景,正是在托斯卡尼(Tuscany)創造一座美麗與自然並存的有機建築。

酒莊在西恩納(Siena)以東約有65個葡萄園,葡萄園散佈在阿爾比亞河左側的山丘上,這地區富含著黏土、石灰岩以及卵石,搭配釀酒團隊精密的細工與產量的集中控管,高品質的葡萄成功釀造出具有深度風味、優雅質地且新鮮可口的酒款。

關於醉皇酒莊的歷史,莊主Bruno Bolfo當時在鄰近西恩納的Pievaciata附近看到這豐富生態的潛力,於是他在1980年初開始,找到一棟位於山頂上可俯視西恩納鎮的中古世紀修道院並進行改建,他建立了一家擁有美麗自然景色環繞的五星級旅館,酒莊的第一批葡萄園就是在旅館的附近。往後幾年他們陸續收購了其他土地,並利用當地豐富的風土條件來種植合適的葡萄品種,除了托斯卡尼最代表的Sangiovese以外,Pinot Nero、Merlot、Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc與Chardonnay等,都能在他們的葡萄園中找到,這也意味著醉皇酒莊除了釀造傳統的奇安提葡萄酒之外,他們也釀造突破傳統且出色的葡萄酒 - “超級托斯卡尼”。

 

規格說明
酒等了葡萄酒風味識別系統
Taste Characteristics
氣泡 spark 
 
0
甜度 sweet 
 
0
香氣 aroma 
 
5
單寧 tannin 
 
5
果味 fruit 
 
5
酒體 body 
 
5
酸度 acidity 
 
5
餘韻 finish 
 
5
 
原產地: 義大利
產區: 義大利 - 托斯卡尼
酒莊: 醉皇酒莊
容量: 750 ml
年份: 2018
葡萄品種: 60% Cabernet Sauvignon
20% Cabernet Franc
20% Sangiovese
釀造方式: 乳酸發酵,法國橡木桶約 10個月,瓶中陳年 6個月
色澤: 寶石紅
香氣: 濃郁且豐富,擁有黑莓、覆盆子、乾李、果醬等飽滿果香
口感: 入口後香脂與辛香料的香氣包覆了整個口腔,口感豐富且結構和諧,充分表現了優雅的力與美
獲獎: Luca Maroni 95分 2016 超高分
包裝: 裸瓶
警語
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