“Lacrima” 這個詞在義大利的意思是『淚珠』,因為葡萄本身皮薄且果實飽滿,容易將汁液滴出,看起來像是流淚。20世紀早期Lacrima葡萄產量大幅下降,因為葡萄容易吸引害蟲和疾病,並且被更容易培育的葡萄品種取代,一度接近滅種的危機,但在當地幾家酒莊的堅持下, 開始增加種植面積,以避免消失,在1985年獲得DOC等級,才開始讓大家注意到Lacrima的好, 慢慢的在市場上佔有一席之地。
義大利一級酒莊委員會(Comitato Grandi Cru d’Italia)由葡萄酒界大佬 Hugh Johnson 與葡萄酒大師 Jancis Robinson 等人所評鑑,選出 100 家名莊列為“義大利百大列級酒莊“,其中名單內包含了許多頂級名莊例如 Sassicaia、Banfi、Pio cesare、IL Poggione,Velenosi酒莊當然也是其中之一。
Lacrima 為Marche的特有原生紅葡萄品種, 所釀造出來的葡萄酒芳香濃郁, 口感上更為飽滿, 更以花香調性為眾人所喜愛; Lacrima喜歡陽光充足的地方, 能讓葡萄有良好的熟成, 發揮葡萄本身獨特的香味, 其酸度同時也能夠保留, 有助於葡萄酒達到完美平衛。Lacrima 的葡萄薄皮單寧含量少,所醸的葡萄酒顏色卻是深邃。
品酒評註 :強烈的紅賣石色, 誘人的草莓、馬拉斯加櫻桃,加上紫羅蘭、玫瑰花香,開瓶即吸引全場人目光,入口後輕柔滑順的單寧,濃郁的花果香遍佈整個味蕾。
餐酒搭配 :餐酒搭配:羊排佐迷迭香和大蒜、香烤鴨胸、櫻桃黑巧克力塔
醒酒:15分鐘
毒癮酒莊 Velenosi
Velenosi 由兩位年輕企業家Ercole 和 Angela Velenosi 在1984年所創立,三十年如一日,始終保持高度的熱情,持續學習不間斷,永遠不自滿。2005年Paolo Garbini 加入,為酒莊添加新元素,激起更多火花,讓酒莊一直能夠在國際市場上大放光彩。
自早期開始以來,Velenosi酒莊因其出眾的葡萄酒而被譽為隱藏在Le Marche中的寶石,並受到羅伯特帕克,Decanter,Gambero Rosso,Luca Maroni,A.I.S.等著名葡萄酒雜誌的高度讚譽。
兩大頂級紅酒Roggio del Filare和Ludi在過去三年得到由Class Life雜誌評比出義大利最好的100種葡萄酒的獎項。
創辦人信仰「Wine is an art capable of making you dream」的想法,讓自家的酒款獨特性優異,難以被摸仿或是超越,進而創造出義大利知名酒款,讓世人知道Le Marche 不再只是產餐酒的地區,更有頂尖廣為流傳的酒款。
《神之雫》像太陽一樣的葡萄酒 指之酒莊
酒等了提供三款 毒癮系列
毒癮老橡木頂級拉奎瑪
VELENOSI Querciantica Lacrima di Morro DOC Superiore
毒癮 經典拉奎瑪
Velenosi Querciantica Lacrima di Morro
毒癮 蒙達普西安諾
VELENOSI Montepulciano d'Abruzzo DOC
義大利, 限量, 成箱, 拉奎瑪, 毒癮, 端午, 女力, holiday, 義大利 百分酒莊 毒癮老橡木頂級拉奎瑪 紅葡萄酒 VELENOSI Querciantica Lacrima di Morro DOC Superiore
原產地: | 義大利 |
產區: | 義大利中部偏東 - 馬給(Marche) |
酒莊: | 毒癮酒莊 Velenosi |
容量: | 750 ml |
年份: | 2020 |
葡萄品種: | 100% Lacrima di Morro d'Alba |
酒精濃度: | 13% |
釀造方式: | 不鏽鋼桶100HL |
色澤: | 寶石紅 |
香氣: | 成熟的黑櫻桃、黑莓、藍莓的甜美果香,乾燥的紫羅蘭、玫瑰花伴隨果香 |
口感: | 厚實的酒體卻帶有細緻的單寧, 尾韻悠長讓人深深烙印在腦海 酸度 7/10 甜度 0/10 單寧 4/10 |
獲獎: | Luca Maroni 99分 98分 I VINI DI VERONELLI 2017 3顆星 |
包裝: | 裸瓶 |