路易.侯德爾香檳廠(Louis Roederer Champagne)
路易.侯德爾香檳廠(Louis Roederer Champagne)創立於1776年,而從1833年Louis Roederer一世繼承這個事業到現在一直由同一家族所擁有。他們是少數目前還維持家族獨立經營的知名香檳廠之一,而追求極致的品質是其不變的家族傳統。 在十九世紀中期路易.侯德爾已成為頂尖的世界性品牌。俄國沙皇亞力山大二世(Tsar Alexander II)指定路易.侯德爾為其御用酒商;在1876年更在沙皇的要求下,釀製出全世界第一款頂級香檳「水晶香檳(Cristal)」。
路易.侯德爾旗下目前擁有214公頃的葡萄園,其產量能夠提供自家釀酒所需的七成左右,這在香檳區相同規模的酒廠來說是非常難得的。此外,費心地使用長期熟成的葡萄酒做為在調整口味時使用的Liqueur wine是路易.侯德爾在釀製上的一大特點,在在顯示出他們傾注心力只為追求最高品質的堅持。無論是哪個香檳專家或是專門書籍所列出的香檳龍頭品牌,路易.侯德爾一定都名列其上,是香檳鑑賞家們絕對不會錯過的珍品。
路易.侯德爾香檳廠(Louis Roederer Champagne)創立於1776年,而從1833年Louis Roederer一世繼承這個事業到現在一直由同一家族所擁有。他們是少數目前還維持家族獨立經營的知名香檳廠之一,而追求極致的品質是其不變的家族傳統。 在十九世紀中期路易.侯德爾已成為頂尖的世界性品牌。俄國沙皇亞力山大二世(Tsar Alexander II)指定路易.侯德爾為其御用酒商;在1876年更在沙皇的要求下,釀製出全世界第一款頂級香檳「水晶香檳(Cristal)」。
路易.侯德爾旗下目前擁有214公頃的葡萄園,其產量能夠提供自家釀酒所需的七成左右,這在香檳區相同規模的酒廠來說是非常難得的。此外,費心地使用長期熟成的葡萄酒做為在調整口味時使用的Liqueur wine是路易.侯德爾在釀製上的一大特點,在在顯示出他們傾注心力只為追求最高品質的堅持。無論是哪個香檳專家或是專門書籍所列出的香檳龍頭品牌,路易.侯德爾一定都名列其上,是香檳鑑賞家們絕對不會錯過的珍品。
酒等了 提供五款路易.侯德爾香檳:
路易.侯德爾半甜香檳
Louis Roederer Carte Blanche- Demi-Sec NV
2013路易.侯德爾白中白(干型)香檳禮盒
Louis Roederer Blanc de Blancs
2012 路易侯德爾原味精釀年份香檳
Louis Roederer Brut Nature- Philippe Starck
2013路易.侯德爾水晶香檳
Louis Roederer “Cristal”
路易.侯德爾特級無年份香檳(禮盒)
Louis Roederer Collection 242 NV
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酒等了葡萄酒風味識別系統 Taste Characteristics |
|
---|---|
氣泡 spark |
7
|
甜度 sweet |
2
|
香氣 aroma |
7
|
單寧 tannin |
0
|
花香果味 fruit |
6
|
酒體 body |
3
|
酸度 acidity |
7
|
餘韻 finish |
6
|
✱紅酒甜度屬於甜感 ✱白酒甜度屬於真實殘糖口感 |
原產地: | 法國 France |
產區: | 法國香檳區 Champagne |
製造商: | Champagne Louis Roederer |
容量: | 750 ml |
葡萄品種: | 40% Chardonnay、 36% Pinot Noir、 22% Meunier |
年份: | 無年份 |
釀造方式: | Collection 242由 34 %的「永久儲備酒(註)」、10% 的 2009、2011、2013、2014、2015 和 2016 年份的橡木桶陳釀釀製酒組成,主體是 56 %的2017年收穫的最佳品質原料酒。 |
酒精濃度: | 12 % |
適飲溫度: | 5~10°C |
色澤: | 淺金黃色澤 |
香氣: | 帶有芳香怡人的香氣,像是梨子、桃子、蘋果、柑橘、糕點、烤杏仁以及些許花卉的氣味。 |
口感: | 氣泡細緻其口感鮮活而高雅、細緻圓柔,香味濃郁而層次分明,新鮮的果味接續著清爽甜美而且悠長的餘味 |
獲獎: | 2021)榮獲Wine Spectator百大76名 , Wine Advocate – 93+分 |
包裝: | 設計大師紙盒包裝 |