商品介紹
鮮活有力的香氣,帶有水果、花卉、香料、薄荷、礦物質和些許烤麵包等氣味,表現得非常豐富多層次。
口感芳香飽滿,結構宏大,香味複雜;2013年份水晶香檳需要時間讓它熟成得更美味,且具有相當好的陳年潛力。
酒等了提供的現貨,已符合適飲期。
路易.侯德爾香檳廠(Louis Roederer Champagne)
路易.侯德爾香檳廠(Louis Roederer Champagne)創立於1776年,而從1833年Louis Roederer一世繼承這個事業到現在一直由同一家族所擁有。他們是少數目前還維持家族獨立經營的知名香檳廠之一,而追求極致的品質是其不變的家族傳統。 在十九世紀中期路易.侯德爾已成為頂尖的世界性品牌。俄國沙皇亞力山大二世(Tsar Alexander II)指定路易.侯德爾為其御用酒商;在1876年更在沙皇的要求下,釀製出全世界第一款頂級香檳「水晶香檳(Cristal)」。
Champagne Louis Roederer
路易.侯德爾香檳廠(Louis Roederer Champagne)創立於1776年,而從1833年Louis Roederer一世繼承這個事業到現在一直由同一家族所擁有。他們是少數目前還維持家族獨立經營的知名香檳廠之一,而追求極致的品質是其不變的家族傳統。 在十九世紀中期路易.侯德爾已成為頂尖的世界性品牌。俄國沙皇亞力山大二世(Tsar Alexander II)指定路易.侯德爾為其御用酒商;在1876年更在沙皇的要求下,釀製出全世界第一款頂級香檳「水晶香檳(Cristal)」。
路易.侯德爾旗下目前擁有214公頃的葡萄園,其產量能夠提供自家釀酒所需的七成左右,這在香檳區相同規模的酒廠來說是非常難得的。此外,費心地使用長期熟成的葡萄酒做為在調整口味時使用的Liqueur wine是路易.侯德爾在釀製上的一大特點,在在顯示出他們傾注心力只為追求最高品質的堅持。無論是哪個香檳專家或是專門書籍所列出的香檳龍頭品牌,路易.侯德爾一定都名列其上,是香檳鑑賞家們絕對不會錯過的珍品。



酒等了 提供五款路易・侯德爾香檳
商品規格
酒等了葡萄酒風味識別系統 Taste Characteristics |
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氣泡 spark |
7
|
甜度 sweet |
2
|
香氣 aroma |
7
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單寧 tannin |
1
|
果味 fruit |
8
|
酒體 body |
3
|
酸度 acidity |
7
|
餘韻 finish |
7
|
✱紅酒甜度屬於甜感 ✱白酒甜度屬於真實殘糖口感 |
原產地: | 法國 France |
產區: | 法國香檳區 Champagne |
製造商: | Champagne Louis Roederer |
容量: | 750 ml |
葡萄品種: | Pinot Noir 60% Chardonnay 40% |
年份: | 2013 |
釀造方式: | 這款香檳有32%是在橡木桶中發酵,賦予它更豐富的香味。酒液未經乳酸發酵,經過6年的窖藏,除渣後再陳放8個月以上讓酒質穩定才上市。 |
甜度: | 成品的含糖量7.5克/公升 |
適飲溫度: | 8~10°C |
色澤: | 金色水晶 |
香氣: | 鮮活有力的香氣,帶有水果、花卉、香料、薄荷、礦物質和些許烤麵包等氣味,表現得非常豐富多層次。 |
口感: | 口感芳香飽滿,結構宏大,香味複雜 |
獲獎: | Wine Advocate – 97+分 James Suckling – 98分 |
包裝: | 裸瓶 單入精裝禮盒包裝 |