法國 波爾多 拉斯肯酒莊 二軍紅酒

Chavalier de Lascombes 2015


  • 最超值二軍酒 2015波爾多世紀年份!

  • James Suckling – 93分

  • : 4.0


身為二級酒莊的Lascombes近十餘年來表現超級亮眼,再現貴族的風華。聘請前Lafite的釀酒師Dominique Befve以及大名鼎鼎的飛行釀酒師Michel Rol-land作為釀酒顧問,加上Robert Parker的高分加持,聲譽可說是如日中天。
Chevalier de Lascombes為二軍酒,來自於沒有釀成一軍酒的原料酒,Cabernet Sauvignon和Merlot的比例約對半,果香濃郁柔順,酒體中等,單寧適中,具有Margaux迷人易飲的特色。
2015年分展現出的黑莓、石墨和成熟李子的香氣令人印象深刻。口感豐富的黑醋栗風味、超級順滑的單寧和新鮮豐滿的黑莓餘韻。非常平易近人!

拉斯肯堡 法國二級酒莊
NT$1590
NT$1600
商品編號: 05-01-0054-01

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商品介紹

Château Lascombes 拉斯肯酒莊

神之雫第17集中被譽「既厚實又現代」的二級酒莊Château Lascombes
「不惜引進最新技術釀造的葡萄酒,瑪歌村葡萄酒的復活」

Chateau Lascombes是波爾多梅多克(Médoc)產區的二級酒莊(Deuxième Cru),位於瑪歌(Margaux)法定產區。它創立於十七世紀,酒莊名稱亦是來自當時的主人Antoine de Lascombes騎士家族;在十九世紀時,本酒莊的聲譽可謂如日中天,因此在1855年的頂級酒莊分級中榮獲二級的評等。然而由於業主幾經更迭,其表現也隨之起起落落;在二十世紀後半,本酒莊的表現可說和它的等級應有的水準相去甚遠。

不過從2001年起,本酒莊又邁入另一個高峰期。美國退休金基金Capital Colony集團入主本酒莊,大力整頓葡萄園和酒窖設備,同時還請到世界知名的釀酒師Michel Rolland擔任釀酒顧問,甚至把產量減少到原本的三分之一以提升酒質。現在本酒莊擁有廣達120公頃的葡萄園,是波爾多頂級酒莊裡面積最大的之一。

身為二級酒莊的拉斯肯酒莊近十餘年來表現超級亮眼,再現貴族的風華。聘請前Lafite的釀酒師Dominique Befve以及大名鼎鼎的飛行釀酒師Michel Rol-land作為釀酒顧問,加上Robert Parker的高分加持,聲譽可說是如日中天。

在投注了這麼多心力之下,其酒質果然馬上有了大幅的躍升,接連幾個年份都獲得全世界愛酒人士的高度讚譽,本酒莊進入21世紀後的耀眼表現,可說是再現貴族的風華。現在的酒莊風格以高雅均衡、年輕時有甜美果味著稱,陳年後也有良好的複雜度變化,是性價比很好的選擇。

葡萄園的土質約莫可均分成三個部分:礫石露出的地塊種植卡本內蘇維翁(Cabernet Sauvignon)與小維鐸(Petit Verdot);黏土混合礫石的部分則種梅洛(Merlot)與卡本內蘇維翁,最終黏土混石灰岩上的梅洛,能呈現出改品種的最佳潛力。有趣的是,不同對波爾多左岸的認知,梅洛是拉斯康堡種植最多的品種,約占一半的比例,這也解釋了酒莊葡萄酒那性感享樂的特質。

過往對拉斯康堡的評價:酒莊展現不出瑪歌產區的典型性。因風土(terroir)差異,這樣的評論有失公允。部分原因來自於,過往拉斯康堡的葡萄酒全部培養於新橡木桶,並在桶中進行乳酸發酵,現今新橡木桶的比例已下調至70%;酒莊的葡萄酒於橡木桶中培養18-20個月。拉斯康堡不吝於酒中表現出享樂特質,帶出多樣的水果風味與活力感,這點有些類似聖朱里安(Saint-Julien)的李維玻荷堡(Château Léoville Poyferré)。

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規格說明
酒等了葡萄酒風味識別系統
Taste Characteristics
氣泡 spark 
 
0
甜度 sweet 
 
0
香氣 aroma 
 
0
單寧 tannin 
 
0
果味 fruit 
 
0
酒體 body 
 
0
酸度 acidity 
 
0
餘韻 finish 
 
0
✱紅酒甜度屬於甜感
✱白酒甜度屬於真實殘糖口感
 
原產地: 法國
產區: Magaux 波爾多-瑪歌
酒莊: Château Lascombes 拉斯肯酒莊
容量: 750 ml
年份: 2015
葡萄品種: 卡本內蘇維翁 Cabernet Sauvignon
梅洛 Merlot
酒精濃度: 14%
適飲溫度:  
色澤:  
香氣: 黑莓、石墨和成熟李子的香氣。
口感: 口感豐富的黑醋栗風味、超級順滑的單寧和新鮮豐滿的黑莓餘韻。
獲獎紀錄  James Suckling – 93分
4.0
包裝: 裸瓶
警語
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