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特價

法國 波爾多 梅多克 拉圖卡內酒莊 紅酒

NT$1,800

拉圖卡內酒莊 法國梅多克四級莊園

Château La Tour Carnet


  • La Tour Carnet 拉圖卡內酒莊 法國梅多克四級莊園

  • 2015 Robert Parker – 93分


酒色呈現石榴色,有草莓果醬、甘草香氣,口感複雜平衡,單寧中等偏強,尾韻悠長。


商品介紹

Château La Tour Carnet 拉圖卡內酒莊

Château La Tour Carnet 拉圖卡內酒莊

拉圖卡內酒莊是波爾多梅多克(Médoc)地區的頂級酒莊,也是該地區最古老的酒莊之一。

它的主建築是名符其實的古老城堡(法文“tour”有城樓的意思),甚至連護城河都還保留著。這個古老城堡的歷史可以追溯到11世紀;而“ Carnet”一詞源自百年戰爭末期一位地主,在英國統治波爾多時期,該酒莊曾是非常重要的軍事防禦基地。這座城堡早在12世紀就開始生產葡萄酒,並且一直以品質優異聞名,並在1855年入選為第四級的特級酒莊,因為多元的風土特色以及持續追求革新,這個酒莊在Haut-Medoc地區一直享有盛譽。

酒莊在20世紀前因戰爭與封地曾多次易主。當時拉圖卡內堡是英國國王賜給富瓦(Foix)家族的封地,不過酒莊最終又回到法國人的懷抱,而城堡很大部分遭到摧毀。 18世紀初期,酒莊被一位有瑞典血統的紳士查理斯・魯肯(Charles de Luetken)買下。這對拉圖卡內堡來說是非常幸運的,因為如此一來,拉圖卡內堡就能逃避大革命時期嚴苛的法律。後來,在這位莊主及其團隊的繼承與經營下,在1855年梅多克分級中,該酒莊被評為四級酒莊。1861年,酒莊交由繼承人奧斯卡・魯肯(Oscar de Leutken)打理,他是當地一位頗具影響力的國會議員,當時還擁有聖皮爾酒莊的部分葡萄園。
1962年,拉圖卡內堡由一位有波蘭血統的波爾多著名船商路易斯・里斯奇茲(Louis Lipschitz)先生接。他對酒莊的相關建築及葡萄園進行了重建,1978年,他將酒莊傳給了女兒夢・瑪麗(Marie Claire Pelegrin),在其女兒的悉心照料下,整個葡萄園的面積拓展到45公頃。她的丈夫蓋伊-弗朗索瓦(Guy Francois)先生,設計並製造出一張可迴轉的分揀台和雙行履帶式拖拉機,這在當時也算是一個較大的創新,至今其原型仍保留在城堡內。雖然他們在這座酒莊上付出了很多心血,把酒莊的各項設施都配備得已十分完善,1999年酒莊由伯納德・瑪格列(Bernard Magrez)買下。

1999年波爾多葡萄酒巨子伯納德・馬格雷斯(Bernard Magrez)買下了這座酒莊,並聘請著名的「飛行釀酒師」米歇爾・羅蘭(Michel Rolland)擔任釀酒顧問。讓本酒莊的品質水準有戲劇化的大幅提升。他的釀酒理念是以「讓土地講述自己的故事」使酒款充分展現了這片風土細膩而誘人的風格。

1999年波爾多葡萄酒巨子伯納德・馬格雷斯(Bernard Magrez)買下了這座酒莊,並聘請著名的「飛行釀酒師」米歇爾・羅蘭(Michel Rolland)擔任釀酒顧問。讓本酒莊的品質水準有戲劇化的大幅提升。他的釀酒理念是以「讓土地講述自己的故事」使酒款充分展現了這片風土細膩而誘人的風格。

酒莊雖然法定產區歸屬於梅多克,但是其實本酒莊就在聖朱利安村(Saint-Julien)外側;126公頃的土地中有73公頃是葡萄園。種植的葡萄品種由梅多克地區傳統的葡萄品種所組成:梅洛(Merlot)與卡本內蘇維翁(Cabernet Sauvignon),剩下一小部分產出白酒葡萄。發酵後在橡木桶中熟成16個月後裝瓶。因應多元的風土和氣候變遷的挑戰,酒莊的耕作方式回歸傳統,以大量人工照顧來維持酒莊的品質,收成後會進行人工挑選,並且完全去梗後,在發酵前以低溫冷浸,並在水泥槽及小桶中以偏低的溫度發酵。

商品規格

酒等了葡萄酒風味識別系統
Taste Characteristics
氣泡 spark 
 
0
甜度 sweet 
 
0
香氣 aroma 
 
8
單寧 tannin 
 
8
果味 fruit 
 
7
酒體 body 
 
7
酸度 acidity 
 
7
餘韻 finish 
 
7
✱紅酒甜度屬於甜感
✱白酒甜度屬於真實殘糖口感
 
原產地: 法國
產區: Haut-Médoc 波爾多-梅多克 
酒莊: Château La Tour Carnet 拉圖卡內酒莊
容量: 750 ml
年份: 2015
葡萄品種: 卡本內蘇維翁 Cabernet Sauvignon
卡本內弗朗 Cabernet Franc
梅洛 Merlot
小維鐸 Petit Verdot
酒精濃度: 未公開
適飲溫度:  
色澤: 石榴色
香氣: 有草莓果醬、甘草香氣。
口感: 口感複雜平衡,單寧中等偏強,尾韻悠長。
獲獎紀錄  2015 Robert Parker – 93分
包裝: 裸瓶

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