法國 波爾多-聖埃美隆 情人堡 二軍紅酒 2019
Chateau Rol Les Valentines St.-Emilion Grand Cru 2019
James Suckling – 93分
世界上最炙手可熱的釀酒師Stéphane Derencourt
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2019在波爾多是個風調雨順的優異年份
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酒標上手持愛心的兩位天使，彷彿熱戀的情侶，因此命名「情人堡 」。
Château Rol Valentin旗下的葡萄園有兩個區塊總計7公頃左右，種植了85 % Merlot、8 % Cabernet Franc和7 % Cabernet Sauvignon， 平均樹齡40年老藤，是特級莊園的級別（ Grand Cru ），品質早已超越很多Grand Cru 級別，還聘用釀酒之神 Stephane Derenoncourt 為釀酒顧問，2011年只產14000瓶，經18個月陳年、酒質完美。
酒標上手持愛心的兩位天使，彷彿熱戀的情侶，因此命名「情人堡 」。
濃郁豐厚，有成熟討喜漿果香以及優雅橡木香味，深受消費者喜愛。
特色是酒色深、口感濃郁，有成熟討喜漿果香和優雅橡木、巧克力味。
#需醒酒 30 分鐘以上，不是不好喝是要醒酒
： 4.0｜ Wine Searcher 91
情人節必選葡萄酒款
NT$1480~8500
商品編號:
05-01-0051-01
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商品介紹
法國 波爾多-聖埃美隆St-Emilion 情人堡 Chateau Rol Les Valentines
Château Rol Valentin位於波爾多St-Emilion產區，是一家非常年輕的酒莊。退休的足球明星Eric Prissette在1994年買下這個漂亮的酒莊，更名為Rol Valentin；2009年再轉手到新東家Nicolas 和Alexandra Robin夫妻名下。旗下的葡萄園有兩個區塊總計7公頃左右，種植了85 % Merlot、8 % Cabernet Franc和7 % Cabernet Sauvignon，平均樹齡超過40歲。
本酒莊還聘請到大名鼎鼎的Stéphane Derencourt來當釀酒顧問。 Rol Valentin的特色是口感濃郁豐厚，有成熟討喜漿果香以及優雅橡木香味，深受消費者喜愛，加上年產量很少(約14,000瓶)，因而被視為「車庫酒莊」之一。由於酒莊名裡的 “Valentin”一字，因此也被暱稱為「情人堡」。二軍酒名為Les Valentines，並且採用幾位小天使捧著愛心的圖案以及可愛字體的設計，儼然是為了情人們所設計的美酒。
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規格說明
|
酒等了葡萄酒風味識別系統 Taste Characteristics |
|
|---|---|
| 氣泡 spark |
0
|
| 甜度 sweet |
0
|
| 香氣 aroma |
7
|
| 單寧 tannin |
7
|
| 果味 fruit |
6
|
| 酒體 body |
5
|
| 酸度 acidity |
4
|
| 餘韻 finish |
7
|
| ✱紅酒甜度屬於甜感 ✱白酒甜度屬於真實殘糖口感 |
|
| 原產地： | 法國 |
| 產區： | 波爾多聖埃美隆St.-Emilion |
| 酒莊： | 情人堡Chateau Rol Valentin |
| 製造商： | |
| 容量： | 750 ml |
| 年份： | 2019 |
| 葡萄品種： | 90% Merlot 梅洛 10% Cabernet Franc 卡本內弗朗克 |
| 酒精濃度： | 14% |
| 釀造方式： | 14.5% |
| 適飲溫度： | 18~22°C |
| 色澤： | 明亮的深紅寶石色 |
| 香氣： | 聞起來有濃郁成熟的櫻桃和其他漿果果香，和甘草、香料的氣味 |
| 口感： | 中等的酒體，其口感圓潤怡人，單寧非常成熟細緻，同樣也呈現了甜美的漿果香為主的味道。適合搭配紅肉或燒烤的白肉。 |
| 獲獎： | James Suckling – 93分 |
| 包裝： | 6入原廠紙箱 |
