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法國 波爾多四級酒莊 拉豐蘿雪堡 二軍紅酒

NT$1,200

Petrus釀酒師加持的豪華紅酒

Les Pelerins Lafon Rochet Saint-Estèphe


  • Wine Safari 91

  • Vinous 89

  • Robert Parker 物超所值的好酒

  • 以極具吸引力的價格,生產出最富麗堂皇的葡萄酒

  • 這個年份被大量收藏人士進行陳年保存


Lafon-Rochet有45公頃葡萄園,“ Rochet ” 源於法文的岩石這個字 “ Roche ”,所以我們可以得知其葡萄園是富含岩石、排水良好的的土壤。園中種植了54% Cabernet-Sauvignon、13% Merlot,其他為5 % Cabernet Franc和2 % Petit Verdot,平均樹齡35歲以上。

葡萄園的種植已經慢慢轉為自然動力法;人工採收葡萄,並經過兩道篩選程序;在發酵前會先進行24-72小時的低溫前浸皮處理,發酵後在次年三月做最後調配,然後在橡木桶中熟成1年半左右(採用50-60%的新桶)。

以Lafon-Rochet近年來的優異表現和價位來看,它有很好的C/P值,Parker就曾稱讚:“Lafon Rochet remains under-priced for the quality of wines it is producing.” 是物超所值的好酒,十分值得珍藏!

#需醒酒 30 分鐘以上,不是不好喝是要醒酒


: 4.0| Wine Searcher 93

商品介紹

法國 波爾多 四級酒莊 拉豐蘿雪堡 Chateau Lafon Rochet

The Wine Archive

Chateau Lafon-Rochet是法國波爾多Medoc產區的頂級酒莊,其歷史可以追溯到16世紀初;在波爾多1855年的分級中,被遴選為第四級頂級酒莊。它座落在St-Estèphe村的西南角,和Cos d’Estournel、Lafite-Rothschild是鄰居。本酒莊自1960年代至今一直是干邑白蘭地酒商Tesseron家族的產業,本家族同時也擁有五級酒莊Chateau Pontet-Canet。這個酒莊在近年來由年輕的第三代經營者Basile Tesseron接棒,他非常努力提升產品品質,讓近年來酒質都有了驚人的長遠進步,這從酒評家Robert Parker給予每個年份的評分和評語也可以看出來,Parker就曾經稱讚2000年的Lafon Rochet是這個年份的黑馬。

精緻有獨特風格的酒莊

美麗的葡萄園與釀酒師

相當整潔的釀酒儲存環境

第三代經營者Basile Tesseron接棒

栽種相當優質的葡萄

商品規格

酒等了葡萄酒風味識別系統 Taste Characteristics
氣泡 spark
0
甜度 sweet
0
香氣 aroma
7
單寧 tannin
7
果味 fruit
6
酒體 body
5
酸度 acidity
4
餘韻 finish
7
✱紅酒甜度屬於甜感 ✱白酒甜度屬於真實殘糖口感
 
原產地:法國
產區:波爾多-Medoc梅多克
酒莊:拉豐蘿雪堡 Chateau Lafon Rochet
製造商: 
容量:750 ml
年份:2019
葡萄品種:54% Cabernet-Sauvignon卡本內蘇維翁
13% Merlot梅洛
其他為5 % Cabernet Franc卡本內弗朗克和2 % Petit Verdot小維多
酒精濃度:14%
釀造方式:在發酵前會先進行24-72小時的低溫前浸皮處理,發酵後在次年三月做最後調配,然後在橡木桶中熟成1年半左右(採用50-60%的新桶)
適飲溫度:18~22°C
色澤:深石榴紫色
香氣:開瓶後有豐富的果香,黑莓、黑醋栗、黑加侖、橡木桶帶給的菸草、香草及皮革感。
口感:入口滑順,單寧強勁,中度酸度,越喝越香越順滑,中度酒體。
獲獎:Wine Safari 91
Vinous 89
包裝:單入:裸瓶 
六入:原廠紙箱

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