商品介紹
智利 蒙帝斯Montes 酒莊
Aurelio Montes 智利紅酒領導人物，身兼 Montes 酒莊創辦人，以及酒莊總釀酒師的 Aurelio Montes，致力於突破多數人對智利酒「便宜、可口，卻粗獷」的既定印象，最終釀造出 CP 值極高，卻不同於過往的細膩酒質，並榮獲「年度最佳釀酒師」的殊榮，更被視為智利葡萄酒頁的領導人物。 阿帕塔谷地之父- 蒙帝斯目前在兩個谷地裡擁有五個釀酒廠，好就進釀酒以保最高品質，這兩個谷地分別是：科恰瓦Colchagua及庫利科Curico。蒙蒂斯在科恰瓦Colchagua的副谷地阿帕塔谷地Apalta Valley所設立的La Finca de Apalta Estate是酒莊最為重要、最現代化的釀酒窖。 目前蒙帝斯佳釀已銷售到五大洲的100個國家，並入選為杜拜帆船酒店（BURJ Al ARAB HOTEL）的高級餐廳酒單。
本莊創始人暨總釀酒師蒙帝斯的名望也屢獲肯定：1995年，智利的釀酒師團體頒予他「智利年度最佳酒師」的殊榮，目前也是智利葡萄酒同業公會的「榮譽會員」。
商品規格
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酒等了葡萄酒風味識別系統 Taste Characteristics |
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|---|---|
| 氣泡 spark |
0
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| 甜度 sweet |
0
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| 香氣 aroma |
8
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| 單寧 tannin |
7
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| 果味 fruit |
6
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| 酒體 body |
7
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| 酸度 acidity |
4
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| 餘韻 finish |
7
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| ✱紅酒甜度屬於甜感 ✱白酒甜度屬於真實殘糖口感 |
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| 原產地： | 智利Chile |
| 產區： | Colchagua Valley |
| 酒莊： | 蒙帝斯Montes 酒莊 |
| 製造商： | |
| 容量： | 750 ml |
| 年份： | 2018 |
| 葡萄品種： | 92% 卡門內爾 Carménère 8% 小維鐸 Petit Verdot |
| 酒精濃度： | 15% |
| 釀造方式： | 收成完全是人工進行採收，而且是在清晨進行以保有最好的果香；葡萄要再經過輸送帶由工人嚴格篩選過，只有最佳品質的葡萄才會放入發酵槽。發酵完成的酒液會以全新法國 (50%) 和美國橡木桶 (50%) 陳年 18 個月。裝瓶前不經過濾處理，裝瓶後還在酒廠陳年一年後才上市。 |
| 適飲溫度： | 18~22°C |
| 色澤： | 很漂亮的深酒紅色，微帶些紫色 |
| 香氣： | 黑莓果香伴隨黑胡椒、丁香溫暖香氣，以及優雅玫瑰花香 |
| 口感： | 酒體飽滿緊實，喝起來柔順、單寧不咬口，整體口感相當細緻。 |
| 獲獎： | 2013 James Sucking 97 2014 James Sucking 98 2015 James Sucking 99 2016 James Sucking 98 2017 James Sucking 98 |
| 包裝： | 原廠精緻盒裝 |
