美國加州 傑羅頂級夏多內白酒 (美國川普總統就職典禮晚宴用酒)

J. Lohr Estates Arroyo Vista Chardonnay 2019


  • 美國川普總統就職典禮晚宴用酒

  • (2017)Wine Enthusiast – 92分

  • 以法國波爾多頂級紅酒為典範來釀造

  • Wine Enthusiast 評為美國最佳酒莊

  • 美國及台灣國宴用酒酒莊


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位於美國加州San Jose 的J. Lohr Vineyards and Wines是相當著名的酒廠,從基本日常飲用的酒款到頂尖水準的高檔酒都有生產。這款Arroyo Vista Chardonnay白酒是屬於「優質葡萄園(Vineyard Series)系列」,以自家特定的葡萄園栽植最適合的品種,原料葡萄都是人力採收,再經人工篩選,以生產高品質的葡萄酒。

Arroyo Vista葡萄園位於有海風吹拂、涼冷的Monterey郡Arroyo Seco產區,在本園地表有厚厚的一層石頭層,白天反射陽光、晚上釋出熱量,讓本園的葡萄樹表現出別處沒有的優良水準。這款白酒是等到葡萄充分成熟才採收,由採收工人在夜間涼冷時採收。它運用了布根地頂尖白酒的釀造技術,在橡木桶中發酵後再進行乳酸發酵,並且在法國橡木桶(46 % 新桶) 中熟成14個月,這期間的最初10個月每週攪桶一次。

釀造這款酒的葡萄是依每個區塊、品種的狀況,採收於最理想的成熟度。發酵完成的酒搭配使用了美國和法國輕度烘烤的橡木桶( 20%新桶)來陳年,時間長達18個月。為了保留酒的風味,裝瓶前沒有經過過濾處理。

2018年份品質非常好,葡萄的含糖量、酸度達到絕佳的平衡。它的色澤是年輕明亮的金黃色。鮮活的香氣聞起來有鳳梨、梨子、桃子、蘋果果香,混合了奶油、堅果、香草、咖啡的香氣等,感覺相當豐富複雜;酒體頗為飽滿圓潤,在口中同樣帶有梨子、油桃、蘋果果香與奶油、香草的香味,漂亮的酸度平衡了口感,整體表現得豐盈而均衡。非常適合搭配龍蝦、煎干貝、烤雞或是味道豐富的海產菜餚。現在已經適合飲用,也有至少5年的陳年潛力。

: 4.2| Wine Searcher 90
美國川普總統就職典禮晚宴用酒
NT$1340~7999
商品編號: 05-01-0047-01

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商品介紹

關於這款酒的影片介紹 about Cabernet Sauvignon J.Lohr
Presented by Brenden Wood, Red Winemaker J.Lohr

 

 

J. Lohr Vineyards and Wines

 

 

位於美國加州San Jose 的J. Lohr Vineyards and Wines是相當著名的酒廠,

 

從基本日常飲用的酒款到頂尖水準的高檔酒都有生產。這款Arroyo Vista Chardonnay白酒是屬於「優質葡萄園(Vineyard Series)系列」,以自家特定的葡萄園栽植最適合的品種,原料葡萄都是人力採收,再經人工篩選,以生產高品質的葡萄酒。

規格說明
酒等了葡萄酒風味識別系統
Taste Characteristics
氣泡 spark 
 
0
甜度 sweet 
 
1
香氣 aroma 
 
6
單寧 tannin 
 
2
果味 fruit 
 
6
酒體 body 
 
5
酸度 acidity 
 
6
餘韻 finish 
 
6
✱紅酒甜度屬於甜感
✱白酒甜度屬於真實殘糖口感
 
原產地: 美國
產區: California , Paso Robles 
酒莊: J. Lohr Vineyards and Wines
製造商: J. Lohr Vineyards and Wines
容量: 750 ml
年份: 2019
葡萄品種:

100% Chardonnay

酒精濃度: 14.5%
釀造方式: 它運用了布根地頂尖白酒的釀造技術,在橡木桶中發酵後再進行乳酸發酵,並且在法國橡木桶(46 % 新桶) 中熟成14個月,這期間的最初10個月每週攪桶一次。
適飲溫度: 14~16度C
色澤: 年輕明亮的金黃色
香氣: 鮮活的香氣聞起來有鳳梨、梨子、桃子、蘋果果香,混合了奶油、堅果、香草、咖啡的香氣等,感覺相當豐富複雜
口感: 酒體頗為飽滿圓潤,在口中同樣帶有梨子、油桃、蘋果果香與奶油、香草的香味,漂亮的酸度平衡了口感,整體表現得豐盈而均衡。
獲獎: Wine Enthusiast – 92分
包裝: 裸瓶
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