美國加州 傑羅 純粹帕索紅葡萄酒
J. Lohr Pure Paso 2018
(2017)Wine Enthusiast – 93分
以法國波爾多頂級紅酒為典範來釀造
Wine Enthusiast 評為美國最佳酒莊
美國及台灣國宴用酒酒莊
位於美國加州San Jose 的J. Lohr Vineyards and Wines是相當著名的酒廠，它質量兼備，在Paso Robles產區擁有超過800公頃的葡萄園，可說是當地的超級明星。其產品優異的表現在美國本土就深受歡迎而相當暢銷，同時2010年獲得專業雜誌Wine Enthusiast遴選為「年度最佳美國酒廠」，這更是對本酒廠的極高肯定。
這款Pure Paso「純粹帕索」紅酒是J. Lohr 酒廠新推出的高階葡萄酒，用以彰顯Paso Robles產區和J. Lohr酒廠的精神與特色。本產區除了陽光普照之外，還有沿河谷吹入的海風造成日夜極大的溫差，讓許多國際葡萄品種得以在此有優異的表現，近年來也成為備受矚目的加州高級酒產區。
釀造這款酒的葡萄是依每個區塊、品種的狀況，採收於最理想的成熟度。發酵完成的酒搭配使用了美國和法國輕度烘烤的橡木桶( 20%新桶)來陳年，時間長達18個月。為了保留酒的風味，裝瓶前沒有經過過濾處理。
這款酒的色澤是很漂亮的深酒紅色，微帶些紫色。嗅覺上以黑莓、黑李、藍莓、櫻桃之類的豐富果香與紅茶、香料氣味為主。口感呈現出Cabernet Sauvignon 所帶來的深色漿果的甜美果味為主，加上Petite Sirah賦予的香料味，中上的酒體與細緻的單寧形成均衡的結構，餘味持久。有5年以上的陳年潛力。它適合搭配蕃茄醬汁的西式料理、燒烤的肉類等菜餚。
： 4.2｜ Wine Searcher 90
各國國宴用酒
NT$1280
商品編號:
05-01-0046-01
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商品介紹
關於這款酒的影片介紹 about Pure Paso® Proprietary Red Wine J. Lohr
Presented by Steve Peck, Director of Winemaking J. Lohr
J. Lohr Vineyards and Wines
位於美國加州San Jose 的J. Lohr Vineyards and Wines是相當著名的酒廠，它質量兼備，在Paso Robles產區有著超過800公頃的葡萄園，可說是當地的超級明星。其產品優異的表現在美國本土就深受歡迎而相當暢銷，同時2010年獲得專業雜誌Wine Enthusiast遴選為「年度最佳美國酒廠」，這更是對本酒廠的極高肯定。
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規格說明
|
酒等了葡萄酒風味識別系統 Taste Characteristics |
|
|---|---|
| 氣泡 spark |
0
|
| 甜度 sweet |
1
|
| 香氣 aroma |
7
|
| 單寧 tannin |
6
|
| 果味 fruit |
6
|
| 酒體 body |
7
|
| 酸度 acidity |
4
|
| 餘韻 finish |
7
|
| ✱紅酒甜度屬於甜感 ✱白酒甜度屬於真實殘糖口感 |
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| 原產地： | 美國 |
| 產區： | California , Paso Robles |
| 酒莊： | J. Lohr Vineyards and Wines |
| 製造商： | J. Lohr Vineyards and Wines |
| 容量： | 750 ml |
| 年份： | 2018 |
| 葡萄品種： | 69% Cabernet Sauvignon 27% Petite Sirah 2% Syrah 2% Malbec |
| 酒精濃度： | 14.5% |
| 釀造方式： | 釀造這款酒的葡萄是依每個區塊、品種的狀況，採收於最理想的成熟度。發酵完成的酒搭配使用了美國和法國輕度烘烤的橡木桶( 20%新桶)來陳年，時間長達18個月。為了保留酒的風味，裝瓶前沒有經過過濾處理。 |
| 適飲溫度： | 18~22°C |
| 色澤： | 很漂亮的深酒紅色，微帶些紫色 |
| 香氣： | 嗅覺上以黑莓、黑李、藍莓、櫻桃之類的豐富果香與紅茶、香料氣味為主 |
| 口感： | 口感呈現出Cabernet Sauvignon 所帶來的深色漿果的甜美果味為主，加上Petite Sirah賦予的香料味，中上的酒體與細緻的單寧形成均衡的結構，餘味持久 |
| 獲獎： | Wine Enthusiast – 93分 |
| 包裝： | 裸瓶 |
