美國加州 傑羅頂級 卡本內蘇維翁紅酒

J. Lohr Estates Hilltop Cabernet Sauvignon 2019


  • (2015)The Tasting Panel – 93分

  • (2017)Wine Enthusiast – 94分

  • 以法國波爾多頂級紅酒為典範來釀造

  • Wine Enthusiast 評為美國最佳酒莊

  • 美國及台灣國宴用酒酒莊


成箱特價85折優惠
位於美國加州San Jose 的J. Lohr Vineyards and Wines是相當著名的酒廠,從基本日常飲用的酒款到頂尖水準的高檔酒都有生產。這款卡本內蘇維翁紅酒是屬於「優質葡萄園(Vineyard Series)系列」,以自家特定的葡萄園栽植最適合的品種,原料葡萄都是人力採收,再經人工篩選,以生產高品質的葡萄酒。這款山丘頂(Hilltop)紅酒主要產自Paso Robles產區的三處葡萄園,因應不同的土壤種植了Cabernet Sauvignon,還有其他多種紅品種,運用在這款酒中增添豐富複雜的風味。

2017年份Paso Robles 產區的Cabernet Sauvignon紅酒有非常卓越的水準,是可以比美2012、2014年份的好年份。在連續5年的乾燥天氣之後,今年有比較正常的雨量,加上這一年的生長季非常順利完美,讓Cabernet Sauvignon表現出成熟濃郁的酒質,品質非常優異。它經過100%法國橡木桶熟成18個月(70%新桶),裝瓶後再窖藏一年才上市。

葡萄均是產自Paso Robles自家的葡萄園,嚴選最好的品質的果實來釀造。為了確定採收於最完美的狀況,2015年份St. E所使用的Cabernet Franc是在10月8日早晨進行採收。在不鏽鋼槽發酵完成後,在橡木桶中進行乳酸發酵,它是在法國橡木桶(65%新桶)中熟成18個月左右,裝瓶後甚至還在酒窖中再陳年18個月才上市。為了追求最高的品質,整個釀造過程都是以人工進行。

它的色澤是非常深濃的紫紅色。聞起來有成熟誘人的黑醋栗、黑莓果香,以及榛果、香草、咖啡,甚至是薄荷巧克力的香氣等,感覺相當優雅。酒體濃郁飽滿,圓潤醇厚、單寧細緻,口感上整體表現均衡,餘味持久。有至少12年以上的陳年潛力。

: 4.2| 無
各國國宴用酒
NT$1520~9120
商品編號: 05-01-0045-01

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商品介紹

關於這款酒的影片介紹about Hilltop Cabernet Sauvignon Red Wine J.Lohr
Presented by Brenden Wood, Red Winemaker J.Lohr

 

J. Lohr Vineyards and Wines

 

位於美國加州San Jose 的J. Lohr Vineyards and Wines是相當著名的酒廠,它質量兼備,在Paso Robles產區有著超過800公頃的葡萄園,可說是當地的超級明星。其產品優異的表現在美國本土就深受歡迎而相當暢銷,同時2010年獲得專業雜誌Wine Enthusiast遴選為「年度最佳美國酒廠」,這更是對本酒廠的極高肯定。

規格說明
酒等了葡萄酒風味識別系統
Taste Characteristics
氣泡 spark 
 
0
甜度 sweet 
 
1
香氣 aroma 
 
7
單寧 tannin 
 
6
果味 fruit 
 
6
酒體 body 
 
7
酸度 acidity 
 
4
餘韻 finish 
 
7
✱紅酒甜度屬於甜感
✱白酒甜度屬於真實殘糖口感
 
原產地: 美國
產區: California , Paso Robles AVA
酒莊: J. Lohr Vineyards and Wines
製造商: J. Lohr Vineyards and Wines
容量: 750 ml
年份: 2019
葡萄品種: 99% Cabernet Sauvignon
0.7% Petit Verdot
0.3% Malbec
酒精濃度: 15.1%
釀造方式: 它經過100%法國橡木桶熟成18個月(70 %新桶),裝瓶後再窖藏一年才上市。
適飲溫度: 18~22°C
色澤: 深邃的紫紅色澤
香氣: 聞起來有成熟誘人的黑醋栗、黑莓果香,以及榛果、香草、咖啡,甚至是薄荷巧克力的香氣等,感覺相當優雅。
口感: 酒體濃郁飽滿,圓潤醇厚、單寧細緻,口感上整體表現均衡,餘味持久。有至少12年以上的陳年潛力。
獲獎: Wine Enthusiast – 94分
The Tasting panel – 93分
包裝: 裸瓶
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