美國加州 傑羅聖艾美濃紅酒 ６入木箱
J. Lohr Cuvée St.E 2015
(2015)The Tasting Panel – 96分
(2017)Wine Enthusiast – 94分
Wine & Spirits – 92分
以法國波爾多頂級紅酒為典範來釀造
Wine Enthusiast 評為美國最佳酒莊
美國及台灣國宴用酒酒莊
成箱特價 優惠
位於美國加州San Jose 的J. Lohr Vineyards and Wines是相當著名的酒廠，從基本日常飲用的酒款到頂尖水準的高檔酒都有生產。Cuvée旗艦酒系列共有三款，都是以法國波爾多頂級紅酒為典範來釀造的，是酒莊釀酒師自我挑戰之作；這款St.E紅酒正是以St.-Emilion頂級一等酒莊為挑戰目標釀造出來的。
St.-Emilion兩家最頂級的酒莊都是以Cabernet Franc為主力品種，因此這款紅酒亦使用了非常高比例的Cabernet Franc，混合些許其他波爾多品種。
葡萄均是產自Paso Robles自家的葡萄園，嚴選最好的品質的果實來釀造。為了確定採收於最完美的狀況，2015年份St. E所使用的Cabernet Franc是在10月8日早晨進行採收。在不鏽鋼槽發酵完成後，在橡木桶中進行乳酸發酵，它是在法國橡木桶(65%新桶)中熟成18個月左右，裝瓶後甚至還在酒窖中再陳年18個月才上市。為了追求最高的品質，整個釀造過程都是以人工進行。
它的色澤是非常深邃的紫紅色澤。聞起來有成熟的紅醋栗、櫻桃果香，以及現磨咖啡、燒烤、香草和黑巧克力的複雜豐富香氣等，非常迷人。酒體濃郁飽滿、圓潤柔順，單寧細緻，口感上整體表現均衡而醇美，香味豐沛又持久。它現在就適合飲用，也還可以再陳年12年左右。這款酒非常適合搭配上等的菲力牛排。
： 4.5｜ Wine-searcher 94
各國國宴用酒
NT$13999
商品編號:
05-01-0044-06
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商品介紹
關於這款酒的影片介紹 about Cabernet Sauvignon J.Lohr
Presented by Brenden Wood, Red Winemaker J.Lohr
J. Lohr Vineyards and Wines
位於美國加州San Jose 的J. Lohr Vineyards and Wines是相當著名的酒廠，
從基本日常飲用的酒款到頂尖水準的高檔酒都有生產。這款Arroyo Vista Chardonnay白酒是屬於「優質葡萄園(Vineyard Series)系列」，以自家特定的葡萄園栽植最適合的品種，原料葡萄都是人力採收，再經人工篩選，以生產高品質的葡萄酒。
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規格說明
|
酒等了葡萄酒風味識別系統 Taste Characteristics |
|
|---|---|
| 氣泡 spark |
0
|
| 甜度 sweet |
1
|
| 香氣 aroma |
7
|
| 單寧 tannin |
6
|
| 果味 fruit |
6
|
| 酒體 body |
7
|
| 酸度 acidity |
4
|
| 餘韻 finish |
7
|
| ✱紅酒甜度屬於甜感 ✱白酒甜度屬於真實殘糖口感 |
|
| 原產地： | 美國 |
| 產區： | California , Paso Robles |
| 酒莊： | J. Lohr Vineyards and Wines |
| 製造商： | J. Lohr Vineyards and Wines |
| 容量： | 750 ml |
| 年份： | 2015 |
| 葡萄品種： |
80% Cabernet Franc,20% Cabernet Sauvignon |
| 酒精濃度： | 14.9% |
| 釀造方式： | 在不鏽鋼槽發酵完成後，在橡木桶中進行乳酸發酵，它是在法國橡木桶(65%新桶)中熟成18個月左右，裝瓶後甚至還在酒窖中再陳年18個月才上市。 |
| 適飲溫度： | 18~22°C |
| 色澤： | 深邃的紫紅色澤 |
| 香氣： | 聞起來有成熟的紅醋栗、櫻桃果香，以及現磨咖啡、燒烤、香草和黑巧克力的複雜豐富香氣等，非常迷人。 |
| 口感： | 酒體濃郁飽滿、圓潤柔順，單寧細緻，口感上整體表現均衡而醇美，香味豐沛又持久。 |
| 獲獎： | The Tasting Panel – 96分 Wine Enthusiast – 94分 Wine & Spirits – 92分 |
| 包裝： | 裸瓶 |
