美國加州 傑羅旗艦帕瑪魯紅酒2017
J. Lohr Cuvée POM 2017
(2015)The Tasting Panel – 96分
(2017)Wine Enthusiast – 93分
以法國波爾多頂級紅酒為典範來釀造
Wine Enthusiast 評為美國最佳酒莊
美國及台灣國宴用酒酒莊
位於美國加州San Jose 的J. Lohr Vineyards and Wines是相當著名的酒廠，從基本日常飲用的酒款到頂尖水準的高檔酒都有生產。 Cuvée旗艦酒系列共有三款，都是以法國波爾多頂級紅酒為典範來釀造的，是酒莊釀酒師自我挑戰之作；這款POM紅酒正是以Pomerol頂尖酒莊為挑戰目標釀造出來的。
Pomerol的頂尖酒莊都是以Merlot為主力品種，因此這款紅酒亦使用了非常高比例的Merlot，混合些許Malbec、Cabernet Franc等品種。
葡萄均是產自Paso Robles自家的葡萄園，嚴選最好的品質的果實來釀造。2016年份是個溫暖的年份，葡萄的成熟度相當理想。在不鏽鋼槽發酵完成後，在橡木桶中進行乳酸發酵，並在法國橡木桶（60%新桶）中熟成培養18個月左右，裝瓶後在酒窖中再陳年20個月才上市。為了追求最高的品質，整個釀造過程都是以人工進行。
它的色澤是非常深邃的紫紅色。聞起來有成熟的黑莓果香、濃郁咖啡香，以及榛果巧克力、香草等複雜多層次的香氣。口感上非常細緻優雅又圓潤，如天鵝絨般的單寧紮實而細緻，整體表現出骨肉勻稱的均衡感，餘味持久令人難忘。這是一款相當優異的加州頂尖Merlot紅酒，現在已經適合飲用，也有10年左右的陳年能力。
： 4.3｜ Wine-searcher 93
各國國宴用酒
NT$2380
商品編號:
05-01-0043-01
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商品介紹
關於這款酒的影片介紹 about Cabernet Sauvignon J.Lohr
Presented by Brenden Wood, Red Winemaker J.Lohr
J. Lohr Vineyards and Wines
位於美國加州San Jose 的J. Lohr Vineyards and Wines是相當著名的酒廠，它質量兼備，在Paso Robles產區有著超過800公頃的葡萄園，可說是當地的超級明星。其產品優異的表現在美國本土就深受歡迎而相當暢銷，同時2010年獲得專業雜誌Wine Enthusiast遴選為「年度最佳美國酒廠」，這更是對本酒廠的極高肯定。
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規格說明
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酒等了葡萄酒風味識別系統 Taste Characteristics |
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|---|---|
| 氣泡 spark |
0
|
| 甜度 sweet |
1
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| 香氣 aroma |
7
|
| 單寧 tannin |
6
|
| 果味 fruit |
6
|
| 酒體 body |
7
|
| 酸度 acidity |
4
|
| 餘韻 finish |
7
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| ✱紅酒甜度屬於甜感 ✱白酒甜度屬於真實殘糖口感 |
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| 原產地： | 美國 |
| 產區： | California , Paso Robles |
| 酒莊： | J. Lohr Vineyards and Wines |
| 製造商： | J. Lohr Vineyards and Wines |
| 容量： | 750 ml |
| 年份： | 2017 |
| 葡萄品種： |
Merlot 77%, Malbec 23% |
| 酒精濃度： | 14.9% |
| 釀造方式： | 嚴選最好的品質的果實來釀造。2015年份是2007年份之後的最佳年份之一。在不鏽鋼槽發酵完成後，在橡木桶中進行乳酸發酵，並在全新法國橡木桶中熟成18個月左右，裝瓶後還在酒窖中再陳年18個月才上市。為了追求最高的品質，整個釀造過程都是以人工進行。 |
| 適飲溫度： | 18~22°C |
| 色澤： | 寶石紅偏紫 |
| 香氣： | 聞起來有成熟的黑莓果香、濃郁咖啡香，以及榛果巧克力、香草等複雜多層次的香氣。 |
| 口感： | 口感上非常細緻優雅又圓潤，如天鵝絨般的單寧紮實而細緻，整體表現出骨肉勻稱的均衡感，餘味持久令人難忘。現在已經適合飲用，也有15年左右的陳年能力。 |
| 獲獎： | (2015) The Tasting Panel – 96分 (2017) Wine Enthusiast – 93分 |
| 包裝： | 裸瓶 |
