美國加州 傑羅旗艦帕瑪魯紅酒2017

J. Lohr Cuvée POM 2017


  • (2015)The Tasting Panel – 96分

  • (2017)Wine Enthusiast – 93分

  • 以法國波爾多頂級紅酒為典範來釀造

  • Wine Enthusiast 評為美國最佳酒莊

  • 美國及台灣國宴用酒酒莊


位於美國加州San Jose 的J. Lohr Vineyards and Wines是相當著名的酒廠,從基本日常飲用的酒款到頂尖水準的高檔酒都有生產。 Cuvée旗艦酒系列共有三款,都是以法國波爾多頂級紅酒為典範來釀造的,是酒莊釀酒師自我挑戰之作;這款POM紅酒正是以Pomerol頂尖酒莊為挑戰目標釀造出來的。

Pomerol的頂尖酒莊都是以Merlot為主力品種,因此這款紅酒亦使用了非常高比例的Merlot,混合些許Malbec、Cabernet Franc等品種。

葡萄均是產自Paso Robles自家的葡萄園,嚴選最好的品質的果實來釀造。2016年份是個溫暖的年份,葡萄的成熟度相當理想。在不鏽鋼槽發酵完成後,在橡木桶中進行乳酸發酵,並在法國橡木桶(60%新桶)中熟成培養18個月左右,裝瓶後在酒窖中再陳年20個月才上市。為了追求最高的品質,整個釀造過程都是以人工進行。

它的色澤是非常深邃的紫紅色。聞起來有成熟的黑莓果香、濃郁咖啡香,以及榛果巧克力、香草等複雜多層次的香氣。口感上非常細緻優雅又圓潤,如天鵝絨般的單寧紮實而細緻,整體表現出骨肉勻稱的均衡感,餘味持久令人難忘。這是一款相當優異的加州頂尖Merlot紅酒,現在已經適合飲用,也有10年左右的陳年能力。

: 4.3| Wine-searcher 93
各國國宴用酒
NT$2380
NT$3000
商品編號: 05-01-0043-01

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商品介紹

關於這款酒的影片介紹 about Cabernet Sauvignon J.Lohr
Presented by Brenden Wood, Red Winemaker J.Lohr

 

J. Lohr Vineyards and Wines

 

位於美國加州San Jose 的J. Lohr Vineyards and Wines是相當著名的酒廠,它質量兼備,在Paso Robles產區有著超過800公頃的葡萄園,可說是當地的超級明星。其產品優異的表現在美國本土就深受歡迎而相當暢銷,同時2010年獲得專業雜誌Wine Enthusiast遴選為「年度最佳美國酒廠」,這更是對本酒廠的極高肯定。

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規格說明
酒等了葡萄酒風味識別系統
Taste Characteristics
氣泡 spark 
 
0
甜度 sweet 
 
1
香氣 aroma 
 
7
單寧 tannin 
 
6
果味 fruit 
 
6
酒體 body 
 
7
酸度 acidity 
 
4
餘韻 finish 
 
7
✱紅酒甜度屬於甜感
✱白酒甜度屬於真實殘糖口感
 
原產地: 美國
產區: California , Paso Robles
酒莊: J. Lohr Vineyards and Wines
製造商: J. Lohr Vineyards and Wines
容量: 750 ml
年份: 2017
葡萄品種:

Merlot 77%, Malbec 23%

酒精濃度: 14.9%
釀造方式: 嚴選最好的品質的果實來釀造。2015年份是2007年份之後的最佳年份之一。在不鏽鋼槽發酵完成後,在橡木桶中進行乳酸發酵,並在全新法國橡木桶中熟成18個月左右,裝瓶後還在酒窖中再陳年18個月才上市。為了追求最高的品質,整個釀造過程都是以人工進行。
適飲溫度: 18~22°C
色澤: 寶石紅偏紫
香氣: 聞起來有成熟的黑莓果香、濃郁咖啡香,以及榛果巧克力、香草等複雜多層次的香氣。
口感: 口感上非常細緻優雅又圓潤,如天鵝絨般的單寧紮實而細緻,整體表現出骨肉勻稱的均衡感,餘味持久令人難忘。現在已經適合飲用,也有15年左右的陳年能力。
獲獎: (2015) The Tasting Panel – 96分
(2017) Wine Enthusiast – 93分
包裝: 裸瓶
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