商品介紹
艾米達吉4大名莊之一的德拉斯兄弟酒莊:現為「香檳界的愛馬仕」Louis Roederer集團旗下品牌之一,也是全球最具影響力的葡萄酒評論家Robert Parker認定的156座世界級的頂尖酒莊之一,釀酒實力非同凡響。

Delas最著名的產品是北隆河的數款單一葡萄園的紅、白酒,像是Hermitage les Bessards、Hermitage Domaine des Tourettes、Cote Rotie la Landonne等都是風靡全世界愛酒人士的名園;而事實上,Delas的全系列產品涵蓋了南北隆河,從基本款地區級到各個著名酒村的單一葡萄園都有生產,並且都有極高的水準;在Robert Parker所著的「全世界最偉大的葡萄酒莊(The World’s Greatest Wine Estates)」一書中,Delas亦被選入介紹,可見其水準之高!
這款Côte-du-Rhone Saint-Esprit紅酒使用南隆河的Syrah和Grenache 混合釀製。葡萄全數去梗,發酵和浸皮時間約15天,溫度控制在28到30度左右;品種調配完成之後在不鏽鋼槽中熟成8個月才裝瓶。它呈現偏深的漂亮紫紅色澤。聞起來有漿果、紫羅蘭、甘草等香氣;口感飽滿而圓潤柔順,帶有單寧細緻不澀,適合搭配家常燉煮料理和燒烤的食物。
Delas Freres德拉斯兄弟酒莊
北隆河名品小酒廠
艾米達吉4大名莊之一的德拉斯兄弟酒莊:現為「香檳界的愛馬仕」Louis Roederer集團旗下品牌之一,也是全球最具影響力的葡萄酒評論家Robert Parker認定的156座世界級的頂尖酒莊之一,釀酒實力非同凡響。
創立於1835年的Delas Freres,是法國隆河區(RhÔne)的頂尖生產品牌。
酒莊座落於隆河心臟地帶CÔtes du RhÔne,早在創立之初,便在市場上建立良好聲譽。1960年第四代莊主Michel Delas接任時,酒莊已成為北隆河非常具代表性的生產商,而過去30年,在新東加香檳名廠Deutz的經營下,品質更不斷背提升。

1993年包括Deutz香檳在內,Delas Freres 一同被香檳大廠Louis Roederer集團相中,成為集團在隆河區域重要品牌;對於Delas Freres而言酒莊更多金源得以延攬更多釀酒專家,已精進品質,包括如今的首席釀酒大師Jacques Grange。
Delas最著名的產品是北隆河的數款單一葡萄園的紅、白酒,像是Hermitage les Bessards、Hermitage Domaine des Tourettes、Cote Rotie la Landonne等都是風靡全世界愛酒人士的名園;而事實上,Delas的全系列產品涵蓋了南北隆河,從基本款地區級到各個著名酒村的單一葡萄園都有生產,並且都有極高的水準;在Robert Parker所著的「全世界最偉大的葡萄酒莊(The World’s Greatest Wine Estates)」一書中,Delas亦被選入介紹,可見其水準之高!
商品規格
酒等了葡萄酒風味識別系統 Taste Characteristics | |
---|---|
氣泡 spark | 0 |
甜度 sweet | 0 |
香氣 aroma | 5 |
單寧 tannin | 4 |
果味 fruit | 5 |
酒體 body | 4 |
酸度 acidity | 3 |
餘韻 finish | 4 |
原產地: | 法國 |
年份: | 2018 |
產區: | 法國隆河 |
酒莊: | Delas Freres 德拉斯兄弟酒莊 |
容量: | 750ml / 375 ml |
葡萄品種: | Syrah和Grenache 混合釀製 |
酒精濃度: | 14 % |
釀造方式: | 葡萄全數去梗,發酵和浸皮時間約15天,溫度控制在28到30度左右;品種調配完成之後在不鏽鋼槽中熟成8個月才裝瓶 |
適飲溫度: | 16~18°C |
色澤: | 漂亮紫紅色澤 |
香氣: | 聞起來有漿果、紫羅蘭、甘草等香氣 |
口感: | 口感飽滿而圓潤柔順,帶有單寧細緻不澀,適合搭配家常燉煮料理和燒烤的食物 |
獲獎: | Wine Spectator – 88分(Top Values) |
包裝: | 裸瓶 |