商品介紹
關於這款酒的影片介紹 about Syrah J.Lohr
Presented by Brenden Wood, Red Winemaker J.Lohr
這款Syrah紅酒是屬於J. Lohr 酒廠的Estates莊園系列，以自家特定的葡萄園栽植最適合的品種，以生產高品質的葡萄酒。「南嶺(South Ridge)園」位於Paso Robles產區，從其名稱可以得知本園位於面南的山坡，土壤是石灰質黏土和些許砂質，得以生產出風味濃郁的Syrah；在本園因應不同的土壤種植了來自法國和澳洲的無性繁殖系Syrah，還有其他多種紅品種，運用在這款酒中增添豐富複雜的風味。
這款酒的色澤是很漂亮的深酒紅色，微帶些紫色。嗅覺上以黑莓、黑李、藍莓、櫻桃之類的豐富果香與紅茶、香料氣味為主。口感上同樣呈現出黑色、紅色水果的甜美果味和香草香味，中上的酒體與細緻的單寧形成均衡的結構，餘味持久。有5年以上的陳年潛力。它適合搭配烤鴨、燒烤的肉類等菜餚。
J. Lohr Vineyards and Wines
位於美國加州San Jose 的J. Lohr Vineyards and Wines是相當著名的酒廠，它質量兼備，在Paso Robles產區有著超過800公頃的葡萄園，可說是當地的超級明星。其產品優異的表現在美國本土就深受歡迎而相當暢銷，同時2010年獲得專業雜誌Wine Enthusiast遴選為「年度最佳美國酒廠」，這更是對本酒廠的極高肯定。
商品規格
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酒等了葡萄酒風味識別系統 Taste Characteristics |
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|---|---|
| 氣泡 spark |
0
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| 甜度 sweet |
2
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| 香氣 aroma |
5
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| 單寧 tannin |
4
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| 果味 fruit |
5
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| 酒體 body |
5
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| 酸度 acidity |
2
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| 餘韻 finish |
5
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| ✱紅酒甜度屬於甜感 ✱白酒甜度屬於真實殘糖口感 |
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| 原產地： | 美國 |
| 產區： | Paso Robles AVA |
| 酒莊： | J. Lohr Vineyards and Wines |
| 製造商： | J. Lohr Winery |
| 容量： | 750 ml |
| 年份： | 2017 |
| 葡萄品種： | 95 % Syrah 4% Mourvèdre 1% Viognier |
| 酒精濃度： | 14.5% |
| 釀造方式： | 釀造這款酒的葡萄是依每個區塊的狀況，採收於最理想的成熟度。發酵完成的酒搭配使用了美國和法國輕度烘烤的橡木桶(6:4; 20%新桶)來陳年，時間長達12個月。為了保留酒的風味，裝瓶前沒有經過過濾處理。 |
| 適飲溫度： | 16~18°C |
| 色澤： | 微紫色 |
| 香氣： | 黑莓、黑李、藍莓、櫻桃之類的豐富果香與紅茶、香料氣味為主 |
| 口感： | 低單寧、酒體飽滿圓潤 |
| 獲獎： | Wine Spectator – 87分 |
| 包裝： | 裸瓶 |
