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特價

法國 克雷米雍酒莊 二軍 牧羊女紅酒

NT$1,575

波爾多五大酒莊旗下酒莊之一

Pastourelle de Clerc Milon


  • Robert Parker: 88-90分

  • Tim Atkin: 88分

  • Falstaff: 91分


Pastourelle de Clerc Milon 是酒莊的二軍酒,首次推出年份為2009年。 “Pastourelle”在法文中是牧羊女的意思,酒款命名象徵著騎士與牧羊女的浪漫邂逅,呼應了克萊米濃酒堡「雙人跳舞」的暱稱,以酒標圖案「雙人跳舞」的暱稱廣為人知。

此款二軍紅酒釀自克雷米雍酒莊葡萄園的葡萄,釀造技法與一軍紅酒如出一轍,以同樣一絲不苟的態度釀成美酒,展現波雅克村(Pauillac)優雅與強勁並續迷人風格。

擁有濃郁的深紅酒澤,散發黑色莓果、甘草、胡椒、蜜餞、雪松與黑巧克力的層次香氣,酒體飽滿渾厚,口感圓潤柔美,尾韻細緻悠長,非常適合搭配牛排與松露料理。

商品介紹

Chateau Clerc Milon 克雷米雍酒莊

Chateau Clerc Milon 克雷米雍酒莊

Chateau Clerc Milon克雷米雍酒莊是波爾多五大酒莊木桐酒莊(Chateau Mouton)旗下酒莊之一,十八世紀時曾屬於拉菲堡所有,法國大革命期間由 Clerc克雷家族收購,並將自己的姓氏與莊園所處小村之名 「Milon」 結合在一起,將酒莊重新命名為 Chateau Clerc Milon,1855 年成功擠身五級酒莊。1970 年已故木桐酒莊老莊主 Philippe de Rothschild 買下了克雷米雍酒莊。

克雷米雍酒莊自1990年代後半之後在木桐酒莊團隊的照顧下,水準顯著地大幅提升。近幾年的表現尤其是1995年以後,所釀之酒質已達四級酒莊的水準,行家甚至於認為有些年份她還被低估了。

卡洛琳·阿爾托 (Caroline Artaud) 是克雷米雍酒莊現任的莊主。在葡萄園經理 Richard Martin 和酒莊大師 Frédéric Faure 的支持下,三人致力於推廣克雷米雍酒莊 的內在品質,並釀造出具有獨特、鮮明特徵的葡萄酒。

創新和傳承是克雷米雍酒莊的核心價值。 進行各種試驗,以更好地了解葡萄園並減少處理方法的使用,有利於服務生物多樣性和環境的技術行程。

克雷米雍酒莊在Baronne Philippine擁有的酒莊中,算是最前衛的,雖然園中所種植的葡萄樹樹齡平均已達51年,但所釀之酒年輕時就可被享用,成熟期約3-5年即可,但又可久存十幾二十年。近期的年份表現地較初期的來得更有深度及複雜度,帶多層次的香味,有碳烤espresso香、橡木香、甘草香以及覆盆子果香,是款可以早喝的級數酒,此酒莊應被晉升為四級酒莊。

克雷米雍酒莊最得天獨厚的是她與兩個Pauillac區的一級酒莊,與木桐酒莊(Ch. Mouton Rothschild)和拉菲酒莊(Ch. Lafite Rothschild)相鄰。雖使用30到40%左右的梅洛,不過還是能讓人感受到Pauillac的風土個性。在優異的年份,克雷米雍是頗有木桐酒莊之風,常帶有華麗的橡木桶香氣和甜美圓融的果香味,而價格相對平易近人許多,因此在全世界各地都相當有人氣。

商品規格

酒等了葡萄酒風味識別系統 Taste Characteristics
氣泡 spark
0
甜度 sweet
0
香氣 aroma
0
單寧 tannin
0
果味 fruit
0
酒體 body
0
酸度 acidity
0
餘韻 finish
0
✱紅酒甜度屬於甜感 ✱白酒甜度屬於真實殘糖口感
 
原產地:法國France
產區:波爾多
酒莊:克雷米雍酒莊 Chateau Clerc Milon
容量:750 ml
年份:2020
葡萄品種:小維鐸 Petit Verdot
卡門尼耶 Carménère
卡本內蘇維翁 Cabernet Sauvignon
卡本內弗朗 Cabernet Franc
梅洛 Merlot
酒精濃度:13%
適飲溫度:冷飲
色澤:濃郁深紅
香氣:散發黑色莓果、甘草、胡椒、蜜餞、雪松與黑巧克力的層次香氣。
口感:酒體飽滿渾厚,口感圓潤柔美,尾韻細緻悠長。
獲獎紀錄:Robert Parker: 88-90分
Tim Atkin: 88分
Falstaff: 91分
包裝:裸瓶

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