1865年Alphonse Rochet從皇帝拿破崙三世手中買下瑪鉑堡,而後奠定了Rochet家族在波爾多酒業的地位。至今擁有6個酒堡,果園佔地達100公頃,為海洋性氣候,日照充足。而瑪鉑堡位於波爾多大區之核心,現任釀酒師暨堡主Daniel,謹遵循家族6代的釀酒傳統與對天地的敬畏,同時積極與專業管理團隊合作,引進多項新穎設備,不斷提升其酒款品質,並暢銷全球,獲獎無數。 產區:Bordeaux、France、AOP 品種:70% Merlot、30% Cabernet Sauvignon 酒精成分:14% 介紹:鮮豔的石榴酒色,樹齡約35年,採收之後於傳統不鏽鋼槽低溫發酵約15天即裝瓶上市,有著新鮮飽滿的梅子、桑葚、草莓、青草、黑巧克力等香氣。酒體溫潤、口感多汁、單寧滑順,陳年實力可達10年。 佐餐:蚵仔煎、鹹酥雞、香腸、糖醋魚
評分:(2018)CMB 金牌獎、(2017)Andreas Larsson 90
Chateau Malbat瑪鉑堡
起源:1865年Alphonse Rochet從皇帝拿破崙三世手中買下瑪鉑堡,而後奠定了Rochet家族在波爾多酒業的地位。至今擁有6個酒堡,果園佔地達100公頃,為海洋性氣候,日照充足。而瑪鉑堡位於波爾多大區之核心,現任釀酒師暨堡主Daniel,謹遵循家族6代的釀酒傳統與對天地的敬畏,同時積極與專業管理團隊合作,不斷提升其酒款品質,並暢銷全球,獲獎無數。
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酒等了葡萄酒風味識別系統 Taste Characteristics |
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氣泡 spark |
0
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甜度 sweet |
0
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香氣 aroma |
5
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單寧 tannin |
4
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果味 fruit |
4
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酒體 body |
4
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酸度 acidity |
4
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餘韻 finish |
4
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✱紅酒甜度屬於甜感 ✱白酒甜度屬於真實殘糖口感 |
原產地: | 法國 |
產區: | Bordeaux、France、AOP |
酒莊: | Chateau Malbat 瑪鉑堡 |
容量: | 750 ml |
葡萄品種: | 70% Merlot 30% Cabernet Sauvignon |
年份: | 2018 |
釀造方式: | 樹齡約35年,採收之後於傳統不鏽鋼槽低溫發酵約15天即裝瓶上市 |
酒精濃度: | 14 % |
適飲溫度: | 16~18度C |
色澤: | 鮮豔的石榴酒色 |
香氣: | 有著新鮮飽滿的梅子、桑葚、草莓、青草、黑巧克力等香氣 |
口感: | 酒體溫潤、口感多汁、單寧滑順 |
獲獎: | (2018)CMB 銀牌獎 (2017)CMB 金牌獎 |
包裝: | 裸瓶 |