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德國 彼得美德 Light House 半乾型 白蘇維翁 無酒精 白葡萄醇釀飲

NT$600

德國勃根地讓品味更多元

Peter Mertes Light House Sauvignon Blanc Alcoholfree


  • 彼得美德擁有曆史悠久的脫醇葡萄酒經驗

  • 採現代真空脫醇技術,將葡萄酒置於約 30 °C 的低溫真空,保留天然香氣和內在品質

  • 德國最大私人釀酒集團

  • 歐州第三大、世界第八大酒廠


口感:半干型
品種:白蘇維翁
產區:德國
容量:750ml
風味:雖然沒了酒精,但白蘇維翁的香氣依舊,淡淡的芭樂香氣,再加上豐富的青蘋果、黃檸檬、青草的風味。酒體輕盈,酸甜平衡。
酸度:5.1 g/L
殘糖:39.9 g/L

商品介紹

彼得美德集團 PeterMertes Winery

Peter Mertes先生基於對葡萄酒的深刻熱情,以及為了提供更高品質的葡萄酒給愛好者,在1924年於德國最重要的葡萄酒產區Mosel成立家族企業模式的釀酒集團,擁有40公頃的葡萄園。目前由其家族第四代成員經營管理,超過300名員工,年產量超過2億瓶,出口至全世界八十多個國家,為德國第一大,歐洲第三大,全球第八大酒廠,擁有歐洲多項有機食品生產認證、食品安全認證及公平交易證照。

德國第一大、歐洲第三大、世界第八大 酒廠

1924年於德國最重要的葡萄酒產區Mosel成立家族企業模式的釀酒集團

Peter Mertes 贏得“2021 年Rheinland-Pfalz有吸引力雇主”

曆史悠久的脫醇葡萄酒經驗

彼得美德出口於世界各地非常大量的脫醇飲品。為此,此在彼得美德脫醇專業知識和技術上投資了超過 200 萬歐元。六年來,生產中採用了最新技術。為避免熱衝擊,彼得美德生產的葡萄酒沒有經過加熱。相反地,彼得美德採用現代真空脫醇技術,將葡萄酒置於約 30 °C 的低溫壓力下。由於這種溫和的處理,  葡萄酒保留了它的天然香氣和內在品質。

為了讓產品獲得最佳性價比,彼得美德不使用 12-13 vol% 濃縮加香葡萄酒,因為脫醇過程不僅僅是酒精。為避免失去過多的酒體、香氣和果味,而是從 10% vol% 的中等濃郁葡萄酒開始,以減少對葡萄酒本身的壓力。
 

年輕有活力的團隊,邁入世界頂級釀酒集團

商品規格

原產地: 德國
酒莊: Peter Mertes
容量: 750ml
葡萄品種: 白蘇維翁 Sauvignon Blanc
酒精濃度: 0
色澤: 金黃色
風味口感: 雖然沒了酒精,但白蘇維翁的香氣依舊,淡淡的芭樂香氣,再加上豐富的青蘋果、黃檸檬、青草的風味。酒體輕盈,酸甜平衡。
酸度: 5.1 g/L
甜度: 39.9 g/L
包裝: 裸瓶

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