商品介紹
哈密瓜、甜桃、鳳梨和芒果高度香氣混合著柑橘和檸檬。酒體中等，複雜而精緻，豐富的礦物味和水果芳香被細微差別的板岩所演繹。最適宜作為開胃酒或與乳酪、烤火雞、鴨胸和亞洲美食搭配。
S.A. Prüm 葡恩家族酒莊
S.A.Prüm酒莊從開始販賣自己所釀造的葡萄酒已有200多年歷史。在1911年，Sebastian Albis Prüm先生創立S.A.Prum品牌，也正式將酒莊命名為S.A.Prüm酒莊。
自1971年，由其孫子雷蒙Raimund Prüm先生接管。Raimund先生為德國國家級頂尖傑出的釀酒師，目前與女兒Saskia Andrea及妻子Pirjo一起釀酒及經營酒莊。採用現代化的品質管制以及營運模式，對葡萄產量及品質進行嚴格控管，以確保葡萄酒擁有始終如一的高品質。
S.A.Prüm家族擁有16.5公頃的葡萄園，90%種植雷司令10%種植白比諾。其產出的雷司令白葡萄酒享譽國際。
2014年榮獲諾貝爾和平獎晚宴用酒之酒莊 2014 Nobel Peace Prize Banquet
酒莊介紹
現任莊主：雷蒙RaimundPrüm
S.A. Prüm 葡恩家族酒莊
S.A.Prüm酒莊從開始販賣自己所釀造的葡萄酒已有200多年歷史。在1911年， Sebastian Albis Prüm先生創立S.A.Prum品牌，也正式將酒莊命名為S.A.Prüm酒莊。
產區介紹
莫澤爾是世界最北的葡萄產第之一，位於50‐51°緯度，葡萄能夠緩緩成熟
莫澤河是德國最冷種植區之一；且擁有德國海拔高度最高的葡萄園(900英尺)。
總計約有20000英畝的葡萄種植面積，為德國第三大葡萄產區，但因其獨特的自然環境 及優質葡萄酒，是德國在國際上最著名葡萄酒產區。
多數葡萄園位於陡峭的山坡上，不以格狀種植，生長在陡峭坡度超過30% ~60%。
這裡能產出高品質的雷司令葡萄，但是相對的葡萄產量也較有限。
獨特的氣候，溫暖、陽光充足的白天加上涼爽的夜晚，日夜溫差的變化使得葡萄能夠 緩慢成熟，發展出平衡的糖度、酸度及香氣。
ＶＤＰ聯盟
- VDP是德國高品質與頂級莊園協會。
- VDP協會中的所有酒莊的種植面積約占全德國葡萄園面積的5%(5,260公頃)；7%的全球雷司令產量。
- VDP葡萄園僅占德國葡萄酒銷售/營業額 7.5%。
- VDP中GrosseLage的等級相當於GrandsCrus，占所有VDP葡萄酒的產量3.2%。
- RaimundPrüm的祖父是成立于1910年著名組織的創始成員。
葡恩生活
商品規格
| 原產地： | 德國 |
| 產區： | 摩澤爾 Mosel |
| 酒莊： | 葡恩家族酒莊 S.A. Prüm |
| 容量： | 750 ml |
| 葡萄品種： | 雷司令 Riesling |
| 釀造方式： | 在10月人工採摘精心挑選完全成熟，貴腐黴菌感染的葡萄。經過一段時間的浸皮和五周發酵，葡萄酒在不銹鋼桶內陳釀六個月。葡萄酒瓶天然軟木塞裝瓶 |
| 酒精濃度： | 8.5 % |
| 甜度： | 90.9 G/L |
| 酸度： | 6.6 G/L |
| 適飲溫度： | 10~15°C |
| 香氣： | 哈密瓜甜桃,菠蘿和芒果高度香氣混含著柑橘和檸檬 |
| 口感： | 酒體中等，複雜而精緻，豐富的礦物味和水果芳香被細緻的差別的板岩所演繹。最適宜作為開胃酒 |
| 獲獎： | Wine Spectator Vintage 2014: 92 points WINE ENTHUSIAST Vintage 2014: 91 points |
| 包裝： | 裸瓶 |
