商品介紹
彼得美德集團 PeterMertes Winery
Peter Mertes先生基於對葡萄酒的深刻熱情，以及為了提供更高品質的葡萄酒給愛好者，在1924年於德國最重要的葡萄酒產區Mosel成立家族企業模式的釀酒集團，擁有40公頃的葡萄園。目前由其家族第四代成員經營管理，超過300名員工，年產量超過2億瓶，出口至全世界八十多個國家，為德國第一大，歐洲第三大，全球第八大酒廠，擁有歐洲多項有機食品生產認證、食品安全認證及公平交易證照。
德國第一大、歐洲第三大、世界第八大 酒廠
1924年於德國最重要的葡萄酒產區Mosel成立家族企業模式的釀酒集團
Peter Mertes 贏得“2021 年Rheinland-Pfalz有吸引力雇主”
曆史悠久的脫醇葡萄酒經驗
彼得美德出口於世界各地非常大量的脫醇飲品。為此，此在彼得美德脫醇專業知識和技術上投資了超過 200 萬歐元。六年來，生產中採用了最新技術。為避免熱衝擊，彼得美德生產的葡萄酒沒有經過加熱。相反地，彼得美德採用現代真空脫醇技術，將葡萄酒置於約 30 °C 的低溫壓力下。由於這種溫和的處理， 葡萄酒保留了它的天然香氣和內在品質。
為了讓產品獲得最佳性價比，彼得美德不使用 12-13 vol% 濃縮加香葡萄酒，因為脫醇過程不僅僅是酒精。為避免失去過多的酒體、香氣和果味，而是從 10% vol% 的中等濃郁葡萄酒開始，以減少對葡萄酒本身的壓力。
年輕有活力的團隊，邁入世界頂級釀酒集團
商品規格
彼得美德 黃金系列 黑皮諾
Peter Mertes Gold Edition Pinot Noir
| 原產地： | 德國 |
| 產區： | 頂尖產區Mosel摩澤爾 |
| 酒莊： | Peter Mertes |
| 容量： | 750ml |
| 年份： | 2020 |
| 葡萄品種： | 黑皮諾 Pinot Noir |
| 酒精濃度： | 14% |
| 色澤： | 淡寶石紅 |
| 風味： | 創造出野莓、紅李、巧克力等馥郁風味及溫順口感。 |
| 酸度： | 中度酸度 |
| 包裝： | 裸瓶 |
彼得美德 黃金系列 珍藏雷司令乾型
PeterMertes Gold Edition Kabinett Riesling Trocken
| 原產地： | 德國 |
| 產區： | 摩澤爾 |
| 酒莊： | Peter Mertes |
| 容量： | 750ml |
| 年份： | 2019 |
| 葡萄品種： | 雷司令 Riesling |
| 酒精濃度： | 13% |
| 色澤： | 淡金色 |
| 風味： | 青蘋果、桃子、柑橘的清香風味，酸度優雅細膩平衡的口感。 |
| 酸度： | 中高度酸度 |
| 包裝： | 裸瓶 |
彼得美德 弗雷滋 葛烏茲塔明娜
Peter Mertes Freizeit Gewürztraminer
| 原產地： | 德國 |
| 產區： | 弗雷茲Freiziet |
| 酒莊： | Peter Mertes |
| 容量： | 750ml |
| 年份： | 2020 |
| 葡萄品種： | 葛烏茲塔明那 Gewuztraminer |
| 酒精濃度： | 13% |
| 色澤： | 明亮金黃色 |
| 風味： | 芬芳撲鼻、香甜可。這款另人垂延的白葡萄酒散發著 荔枝、玫瑰、和相思木的香氣，並帶來和諧微妙的酸度，在香甜的口感下更增添一層清爽。 |
| 酸度： | 中度酸度 |
| 包裝： | 裸瓶 |
