莊園龍舌蘭(梅茲卡爾) Añejo

SEÑORÍO Mezcal Añejo


進階版Tequila
墨西哥MEZCAL銷售前三名

SEÑORÍO MEZCAL 莊園龍舌蘭品牌,是知名的墨西哥龍舌蘭酒釀造商,是一家具有環保意識及關懷社會精神的釀酒企業
溫和煙熏風味與龍舌蘭真正味道之間混和,兩種不同強度和香氣-味覺特徵的蒸餾和諧。美國橡木桶中放置了1年,在味道和香氣上提供了獨特的陳年,這是品嚐它的人的特權。
味道: 持久的苦甜味以及木頭、香草味
香氣: 細微水果香氣以及強烈明顯的烘烤龍舌蘭香味
外觀: 明亮的琥珀色
頂級企業珍藏版Mezcal
NT$2180
商品編號: 01-06-0171-01

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商品介紹

 

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SEÑORÍO MEZCAL莊園龍舌蘭是高貴且有著傳統手工釀造風格的梅茲卡爾酒,因為以其獨特的溫和煙燻風味與龍舌蘭香氣二者之間呈現完美的和諧平衡,吸引著梅茲卡爾酒的狂熱愛好者,並在全球銷售名列前茅享譽國際。使用美國橡木桶的陳年Reposado和陳年Añejo,更具有明顯的風味特徵和複雜性。

MEZCALES CASA ARMANDO成立於墨西哥瓦哈卡州,擁有墨西哥最大的梅茲卡爾酒生產工廠,因獨特的蒸餾工藝創造出最純淨的梅茲卡爾酒而受到大眾認可,是一間以對家庭價值觀和對墨西哥瓦哈卡豐富文化遺產熱愛而鑄就的企業,以對環境負責和永續發展而自豪。該企業同時是墨西哥梅茲卡爾質量監管委員會 (COMERCAM) 的會員,擁有先進設備,並贏得了多項環保認證。是領先、創新和對社會負責的梅茲卡爾酒生產商。其生產的莊園龍舌蘭為墨西哥前十大品牌。

在龍舌蘭酒裡,Mezcal其實比Tequila更深不可測,價格又比tequila高了一個檔次,mezcal的等級分法幾乎是跟tequila一樣的,只是沒有陳過木桶的通常是叫joven(年輕的)而不是blanco(白色的),所以大約就是joven(年輕的)、reposado(寧靜的)跟añejo(老的)三種等級。如果tequila的首選是Reposado,那mezcal我覺得一定要喝joven的,市面上能買的mezcal牌子,主打也都是用joven這個等級的。

氣味: 輕微木質調及焦糖
味道: 持久的苦甜味以及木頭、香草味
香氣: 細微水果香氣以及強烈明顯的烘烤龍舌蘭香味
外觀: 明亮的琥珀色

CASA ARMANDO GUILLERMO PRIETO (CAGP)

CASA ARMANDO GUILLERMO PRIETO (CAGP),是一家具有三代歷史的古老家族企業,由創辦人Rivera Venegas創立公司,並為第一個墨西哥擁有可口可樂的專營權,並在2007年決定極力發展梅茲卡爾酒的商品。是一個擁有悠久墨西哥瓦哈卡豐富文化遺產的企業,並為墨西哥前十大熱銷的品牌。

 

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規格說明

 

 
原產地: 墨西哥
產區: Tlacolula Oaxaca 瓦哈卡
製造商: CASA ARMANDO GUILLERMO PRIETO (CAGP)
容量: 750 ml
酒精濃度: 40 %
原料: 加了馬雅王蟲的進階版龍舌蘭Mezcal(梅茲卡爾)
釀造方式: 烹煮
我們在石製烤箱中烹製espadín龍舌蘭菠蘿,以傳統方式在柔和的煙熏味和龍舌蘭的純淨風味之間達到完美的平衡。
蒸餾
煮熟和蒸餾後,可以達到強度和風味香氣不同的兩次蒸餾之間的完美協調。美國橡木桶中保存1年。
色澤: 明亮琥珀色
香氣: 帶有強烈和果味的龍舌蘭味
口感: 檸檬酸,留下強烈的龍舌蘭色。
具有甜,木和香草的持久性。
包裝: 裸瓶
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