日本 天雀黑標 單一麥芽 威士忌

TENJAKU PURE MALT Whisky


  • Wine Searcher 91


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TEN亦為天空而JAKU則是雀,Tenjaku即為雲雀(HIBARI)就像小鳥清晰、精緻的歌聲一樣,它具有乾淨且醇厚的味道。
獲得美國飲料測試協會評為91分,與『響』同分。
Tenjaku Whisky是日本流行威士忌界中最新鮮的面孔之一,最近宣布推出一款新產品,以配合他們的標誌性混合:Tenjaku Pure Malt。
Tenjaku Pure Malt 混合了 100% 陳年麥芽威士忌,在蒸餾師渡邊健司的監督下經過雙銅鍋蒸餾過程,然後在前波本酒桶中陳釀六年。
根據該品牌的信息,這款威士忌帶有“略帶堅果味,帶有青蘋果和香草的味道,最後帶有淡淡的煙熏香草和木質調。”
酒等了,威士忌精選!這支單一純麥可說是炙手可熱,亞洲各國憂其香港的品酩人士特別推薦,風味醇香、品價非常高。香港定價578港元、北美定價70美元,台灣市場價格相對親民許多!
威士忌指南推薦 現貨供應
NT$1100~1150
商品編號: 01-05-0174-01

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商品介紹

ENJAKU WHISKY “PURE MALT”

RICH AND POLISHED, WITH A SLIGHTLY BITTER AND SOFT TASTE

磨かれて味わいリッチ、ほんのりビターでやわらかな飲み口。

A dense harmony created through the weaving together of pure whiskies of various ages. The gentle union of flavors and a mellowness found only in a pure malt whisky. Delicate yet complex aromas and flavors open up, dancing smoothly in the mouth.

エイジングの異なる原酒同士が織りなす厚みのあるハーモニー。やわらかなまとまりと、ピュアモルトだから成し得た芳醇さ。
繊細かつ複雑な香りと味わいが、心地よくスムースに広がる。

 

SUITS ANY DRINKING STYLE…
BUT TRY IT FIRST ON THE ROCKS

Best enjoyed on the rocks. Experience the smooth and pleasant attack and Tenjaku’s unique mellowness, followed by a generous sweet aftertaste. Try a highball to open up the sweet smoky aroma that bursts from the soda bubbles. Of course, it can also be served mizuwari style – savor the affinity this whisky has with water. Or, perhaps explore other drinking styles, such as using Tenjaku as a cocktail base.

 

多彩な飲み方、
まずはオンザロックで。

おすすめの飲み方は、オンザロック。心地良いアタック感と天雀独自の芳醇さ、豊かな後味の甘みを感じていただけます。また、はじける炭酸の中に甘くスモーキーな香りが開くハイボールも。もちろん、水割りも水との相性を楽しみながらどうぞ。さらに、カクテルベース等いろんな飲み方をお試しください。

 

DIVISION MANAGER 渡邉 健二

独学にて醸造を学びはじめ、数社を経た醸造家としてのキャリアは30年にも及ぶ。ウイスキー造りにも携わった後、ワイン造りをメインに幅広く活躍、多くの賞を受賞するにいたった。真摯なものづくりへの情熱と経験に裏付けられた技術を持ち、今もなお、現役のブレンダーとして、その力を惜しみなく発揮している。

 

KENJI WATANABE
WORLD:KENJI WATANABE

Prior to a career spanning 30 years at several companies, Watanabe started out as a self-taught winemaker. After creating whiskies early in his professional career, he made his name as a winemaker, going on to win many coveted prizes. He continues this journey to this day, fully demonstrating his sincere passion towards craftsmanship and skills backed up by years of experience, now as a master blender.

 

阿岡昆│阿岡昆圓桌文人會 ‧ 名家群聚熱愛

 

作家們都喝什麼酒100位文學名家的靈感特調&酒譜

規格說明

 

原產地:日本
容量:700ml
酒精濃度:43%
顏色:琥珀色
包裝:原廠彩盒
警語
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