蔣勳│欲愛書 欲Blue 聯名葡萄酒


: 4.1
蔣勳欲愛書20週年聯名紅酒
欲愛書寫給Ly'sM
酒等了×聯合文學×蔣勳跨界聯名合作
《欲愛書》蔣勳老師聯名紅葡萄酒──來自義大利南部一處充滿歷史及豐富文化的普利亞地區,其地中海型氣候,溫暖的陽光和徐徐的海風,使欲愛書葡萄酒擁有近乎完美的葡萄栽培環境。Antonio Rubini 酒廠精心釀造的此款紅葡萄酒採用義大利普利亞地區兩種原生葡萄(普里米蒂沃Primitivo 50% & 尼格阿馬Negramaro 50%)混釀而成,是一款富含果香及多層次口感、滑順單寧的美味好酒。
搭餐建議:牛肉、義大利麵、羊排
首次聯名合作
NT$1280~3680
商品編號: 01-01-1001-01

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商品介紹

 

 

E noi talia

E noi talia是義大利最大的私人釀酒廠,也是義大利排名前十的釀酒廠之一。

始於1986年在義大利,在Giorgio Pizzolo及其三兄弟Giuliano,Augusto和Floriano的管理下已擴展至全球。

到2020年,我們生產了1.11億瓶,我們將80%的產品出口到五大洲和80多個國家。我們表現最好的國家是英國,美國以及我們的直接進口商,加拿大和歐洲各國。Enoitalia擁有一支專門的工作隊,不斷致力於亞洲,俄羅斯和中東市場的擴展。

它的 增長(連續第六年)得益於國際發展,獨特的商業模式以及對產能和分銷網絡的持續投資。

在過去的30年中,我們有一個明確的目標:在全球範圍內成為義大利口味的大使,並且我們一直在重視和促進每個義大利品種及其領土的獨特性。

規格說明
酒等了葡萄酒風味識別系統
Taste Characteristics
氣泡 spark 
 
0
甜度 sweet 
 
1
香氣 aroma 
 
6
單寧 tannin 
 
3
果味 fruit 
 
5
酒體 body 
 
4
酸度 acidity 
 
2
餘韻 finish 
 
5
✱紅酒甜度屬於甜感
✱白酒甜度屬於真實殘糖口感
 
原產地: 義大利
產區: Puglia 普利亞
製造商: E noi talia
容量: 750 ml
葡萄品種: 50% Primitivo 普里米蒂沃
50% Negramaro 尼格阿馬
釀造方式: Appassimento (枯藤法)
酒精濃度: 14.5 %
甜度: 13 G/L
酸度: 6 G/L
適飲溫度: 16~18°C
色澤: 寶石紅、紫色
香氣: 熱帶水果、櫻桃、黑莓、黑李
口感: 輕單寧、濃郁
獲獎: 2020 TASTINGS.COM THE BEVERAGE TESTING INSTITUTE GOLD + BEST BUY 金牌
2020 GILBERT & GAILLARD 91 POINTS
2020 MUNDUS VINI SPRING TASTING SILVER 銀牌
2018 ASIA WINE TROPHY GOLD 金牌
2018 BERLINER WEIN TROPHY GOLD 金牌
2017 ULTIMATE WINE CHALLENGE 91 POINTS
4.1/5
包裝: 聯名酒款限量盒裝
警語
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